在采购中，食用油铁罐价格涉及很多因素，如质量、数量、交付等许多方面都会影响食用油铁罐价格。
1.供求关系
当食用油铁罐供应超过需求时，购买企业处于主动地位，并可以获得优惠的价格；当食用油铁罐短缺时，供应商处于主动地位，会趁机抬高价格。
2.供应商成本
这是影响食用油铁罐价格的根本直接的因素。任何企业的存在都是基于利润的，任何产品的生产都是由利润驱动的，供应商生产的目的无疑是获得利润。因此，食用油铁罐的购买价格通常高于供应商的成本，两者之差即是供应商的利润，而供应商的成本则是价格的底线。
3.规格和质量
采购公司对食用油铁罐的规格和质量要求越复杂，采购价格就越高。采购人员应确保食用油铁罐能够满足公司的需求，并且质量能够满足产品的设计要求，千万不要只追求价格低而忽略了质量。
4.采购数量
如果购买数量很大，则供应商必然会或多或少地降低价格，使采购公司享受数量折扣，因此大批量集中采购可以成为降低食用油铁罐价格的有效方法。
5.交货条件
交货条件也是影响购买食用油铁罐价格的一个非常重要的因素，交货条件主要包括运输方式和交货紧急性，如果货物由买方承运，则供应商会适当降低价格，否则会提高价格。